L’assemblage du Brut Classic Deutz ne se décide jamais seul. Chaque année, Caroline Latrive, Chef de caves, le compose avec son équipe, autour d’une même table de dégustation, semaine après semaine.
Depuis près de deux siècles, les vins de Deutz s'écrivent à travers les générations. Un héritage de précision, d'exigence et de constance du style passe de génération en génération, permettant à la Maison de rester fidèle à ce qu'elle est tout en continuant à écrire son histoire.
Chaque année, les vendanges marquent l'aboutissement d'un cycle. En 2026, la nature a accéléré son rythme. Marquée par le gel, les fortes chaleurs et une précocité historique, l'année a donné naissance à des raisins d'une qualité remarquable, concentrés et expressifs.
Produites uniquement lors des plus grands millésimes et en quantités limitées, les cuvées parcellaires Hommage à William Deutz sont nées d'une conviction simple : certains lieux méritent parfois d'être écoutés seuls.
Façonnée par l'éclat des grands terroirs de Chardonnay, la précision de l'assemblage et neuf an de vieillissement, cette cuvée de prestige dévoile une expression lumineuse et profondément élégante.
